Milano senza glutine, senza nichel….senza speranza!

Cosa avevo detto nell’ultimo post? “Questo sarà un mese fortunato!”. Mi possano cadere le braccia la prossima volta che mi porto sfiga da sola in questo modo allucinante. Come avrete intuito dal titolo c’è una new entry, vale a dire una simpaticissima allergia al nichel. All’inizio ho reagito malissimo (ed è un eufemismo), ma ormai […]

Officina37

Sabato scorso ho cenato ad Officina37 (Via Savona 9), un bel ristorantino nel circuto aic. In una zona affollata di ristoranti e locali, l’Officina 37 è un delizioso angolo per celiaci e non solo. Trovare parcheggio è stato letteralmente un incubo e siamo stati fortunati a beccare un posticino in una rimessa a pagamento, pertanto […]

Sono celiaca e SONO MALATA. Alcune necessarie precisazioni.

Tra i commenti ricevuti sul mio precedente articolo, uno mi è balzato all’occhio anche perché chi scrive è l’autrice di un libro che ha come titolo: “Sono celiaca, non malata!”. Trovate il suo articolo qui: http://www.sonoceliacononmalato.it Siccome è arrivata questa replica, non si sa a quale titolo visto che la persona in questione, il suo […]

Bioriso; eat better, live better!

Bioriso è stata una piacevole scoperta; da un volantino consegnato a mia sorella in un mercato rionale siamo venuti a conoscenza di questo angolino di paradiso biologico e super attento alle intolleranze alimentari (struttura aic). Partiamo dal dato di fatto che è un po’ lontano dalle solite rotte commerciali (via Vittorio Scialoia, 3 – 20161 […]

Oryza- risotteria senza glutine

Se non vi piace il riso state lontani da questo post, perchè sarà proprio questo elemento amico dei celiaci ad essere il protagonista di questa recensione su un localino piccino picciò nascosto nel quartiere isola: è Oryza, (Via Volturno 31, zona Porta Nuova-Isola) che si dedica alla cucina del riso declinata in tutte le sue […]